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石家庄市食品药品监督管理局关于石家庄市本级餐饮环节食品安全监督抽检信息的公告(2018第5批)

发布时间:2018年11月14日
 

根据《河北省食品药品监督管理局食品安全监督抽检信息公布制度》要求,现将石家庄市本级餐饮环节食品安全监督抽检信息(20184批)予以公告。

本次发布的监督抽检信息为20189月份针对餐饮消费环节的市本级监督抽检信息,抽检的重点为大中型餐饮企业,涉及自消毒餐饮具、自制饮料、自制熟肉制品、粮食加工品、豆制品、食用农产品、餐饮加工食品等,主要检测了微生物、重金属、食品添加剂等项目。本次抽检样品共计383批次,其中合格378批次,不合格5批次,合格率为98.7%,不合格品为自消毒餐饮具。具体样品信息附后。

特此公告。


附件1、餐饮环节市级监督抽检合格样品信息 
附件2、餐饮环节市级监督抽检不合格样品信息  

 

 

  石家庄市食品药品监督管理局

2018年11月14日