走进位于藁城区常安镇的藁贵宫面生产车间，只见工人们正在赶制宫面。饧好的面条上架后预备拉丝，粗细均匀的面条在空中翻飞，经过多次拉丝，一排排宛若发丝粗细的宫面垂挂阴干，场面颇为壮观。

据藁贵宫面企业文化负责人介绍，目前宫面销售订单很火爆，工人们每天晚上加班到10点。为了保质保量完成订单，满足消费者需求，除了加大人员调配外，他们还在原材料和物流上加大了保障力度。

销售订单的火爆，代表着市场对藁城宫面品质的高度认可。近年来，藁贵宫面在继承古老手工艺基础上，发展创新技艺，形成了专业化、系列化的生产体系。每日清晨5点和面到第二天中午12点后下架，藁贵宫面的制作分为和面、饧面、开条、盘条、上轴、分面、上架晾面、拽条、拉丝、阴干等16道工序，经过5次发酵，5次抻拉，全程历时30多个小时。在坚持传统制作工序的基础上，藁贵宫面更加注重醒面、揉条、搓条工艺，醒面发酵的时间更长、揉条搓条的遍数更多。如此，便极大地提高了宫面的空心率和口感，形成了“面细能穿针、空心可引线、和面自发酵、仿佛会呼吸”的独特品质。

条细心空、易熟耐糟、汤清面秀、筋道爽滑、养胃润胃，凭借着考究的制作工艺和深厚的文化底蕴，藁城宫面成为佳节馈赠亲友的上好佳品。“我老家是藁城的，现在市区工作。年前特地回来买一些宫面。一来是自己吃，回忆回忆儿时的味道；二来是送给朋友，把自己家乡的特产优品推荐给他们。”在藁城区南关街藁城特产经销店，前来购买宫面的张青峰说。