一、产地特征

“黄庄月饼”产地藁城区九门回族乡黄庄村，位于太行山东麓平原、滹沱河北岸。可追溯起源于十九世纪二十年代，至今己有百年历史，是远近闻名的“月饼村”。

二、产品特点

“黄庄月饼”主要以酥皮、蛋糕皮、密酥皮为主，特点为纯手工制作、色泽金黄、皮薄馅大、层层起酥、香酥软糯、入口即化。现在已经延伸到20多种馅料品种。石家庄品月斋食品有限公司打造“回忆妈妈的味道”为企业文化主题并与金龙鱼企业集团强强联合已成为“战略合作伙伴”；为“黄庄月饼”质量保驾护航，其生产的“酥御园”品牌月饼成为当地知名标杆品牌。